ظروف غذا: ظروف استیل سبب ورود سرب به غذاها می شود و سرطان زا شنا خته شده است. مضرات ظروف تفلون در تحقیقات جدید مطرح شده است که به دلیل تخریب لایه ی تفلون و ورود آنبه غذا .سرطان زای مسلم هستند.ظروف آلومینی سبب کم خونی می شود(آلومینیوم با آهن رقابت کرده وبه همو گلبین باند می شود) ولرزش دست والزایمر وضعف اعصاب از اثرات شناخته شده ی آلومینیوم است.بهترین ظرف برای طبخ غذا. ظروف سنگی ودر درجه ی بعد مسی است.

امروزه در تحقیقات آمریکاییها مشخص شده  که یون مس در تنظیم و تقویت کارکرد سیتم ایمنی بدن. تعادل هورمونهای بدن ومهار افسردگی موثر است.از طریق ظروف مسی. یون مس وارد بدن میشود وشاید یکی از دلایل اصرار ایرانیان بر استفاده از ظروف مسی (به طور همه جانبه) همین خواص آن بوده است.امروزه طبق گزارشات منتشره رویکرد مردم آمریکا و اروپا به ظروف مسی روز به روز بیشتر میشود.تمام باکتریها طی چهار ساعت اولی که غذا در ظروف مسی می ماند از بین می روند وبه نوعی مس سبب ضد عفونی غذاها می شود. طعم غذا یا مربای تهیه شده در ظرف مسی بنا به اذعان همگان . مطبوعتر ولذیذتر است. ظروف پیرکس وچینی بی ضرر و بی فایده هستند. ظروف لعابدار نیز حاوی ترکیبات سرب بوده و سرب آن وارد غذا میشود که مضر شنا خته شده است.

ظروف مسی، از بهترین نوع ظروف پخت غذا محسوب می شوند، البته در صورتی که قلع اندود شده باشند. اگر ظروف مسی به شکل مناسبی قلع اندود نشده باشند و یا از مواد حاوی سرب برای قلع اندود شدن، استفاده شده باشد، این عنصر می تواند پس از ورود به غذا، در دراز مدت سبب ایجاد مسمومیت شود. در صورتی که ظروف مسی، قلع اندود نشده باشد، ورود یون مس به غذا در طولانی مدت، سبب تاثیر نامطلوبی بر احشاء و اندام داخلی بدن شده و ذخیره شدن آن در کبد به مرور به از کار افتادن این عضو، کمک می کند.

به همین دلیل آن را با فلزی دیگر مثل قلع می پوشانند. بنابراین باید در هنگام شستشو احتیاط کرد که این لایه از بین نرود یا خش بر ندارد. از سوی دیگر مواد اسیدی یا غذاهای ترش، سبب از بین رفتن لایه رویی ظروف مسی می شود بنابراین هر چند وقت یکبار، باید این ظروف، قلع اندود شود.