بلغم   : 

بلغم طبیعی در واقع یک ذخیره غذایی در بدن است که بصورت خام وجود دارد و در صورت نیاز بدن به غذا با تأثیر از حرارت موجود در بدن به غذا و خون تبدیل می شود ، بلغم در تمام بدن پراکنده است ، مفصلها را مرطوب نگه می دارد تا حرکت آنها آسان شود معدن بلغم در معده است که اگر حرارت کافی در معده نباشد یا غذایی نامناسب مصرف شود باعث تجمیع بلغم و تولید بیماری می شود ، بلغم موجب سستی و رخوت است   .

مشخصات فرد بلغمی   :

پوست سفید و رنگ پریده (البته به این معنا نیست که همه سفید پوستها بلغمی و همه سیاه پوست ها سوداوی هستند ) چاق و پف آلود ، کند در حرکات ، با سرما خوب نیستند ، سفیدی زبان ، لذت از غذای گرم و شیرین ، گوارش ضعیف ، بی حوصلگی در کارهای گروهی و پرشور ، مستعد سوء هاضمه ، نرمی و سردی پوست ، اعتماد به نفس پائین ، موی لخت ، عرق سرد ، زود خسته شدن  

نشانه های غلبه بلغم غیر طبیعی   :

   آروغ ترش زدن ، جاری شدن آب دهان ، رقیق بودن آب بینی ، میل زیاد به خواب ، بیماری بیش از حد ( بویژه سرماخوردگی ) بیحالی ، سفیدی موی سر ، ترش شدن دهان ، بوجود آمدن لک سفید در پوست ، کوفتگی بدن ، کم جنب و جوشی ، تمایل کم به آب و ترشی ، تمایل به شیرینی و گرمی ، شکم گنده  

   مضر برای بلغمی   :

   لبنیات ، ترشی ، سرکه ، برنج ، سیب زمینی ، مرغ ، آب یخ ، نوشابه ، چای ، خیار ، هندوانه ، ماکارونی ، پفک ، گوجه فرنگی ، کاهو ، گوشت گاو و گوساله ، چیپس ، کیوی ، میوه جات ترش و کال ، باد کولر و پنکه حمام طولانی  

مفید برای بلغمی   :

   غذاهای گرمی بخش ، گوشت شتر و گوسفند ، میوه های رسیده و شیرین ، هل ، دارچین ، زعفران ، فلفل سیاه ، سیر ، نعناع ، ریحان ، نخود ، گندم ، زنجبیل ، بادام ، گردو، فندق ، کنجد ، ارده ، شیره ، عسل ، زیره سیاه و سبز  

   ورزش صبحگاهی ، روغن مالی بدن ( روغن زیتون ، کنجد یا سیاهدانه)

  -         زمستان فصل غلبه بلغم است و مصرف سردی ها مثل سالاد کاهو ، الویه ، ماست مضر است در صورت مصرف حتماً باید با مصلح خورده شود   .

  -          سرد مزاج ها بهتر است همراه غذا ادویه جات ، زعفران و یا سرکه شیره مصرف کنند  

  -          زرشک پلو با مرغ ، باقالی پلو با ماهی ، الویه و ماکارونی بلغم زا هستند و باید با ادویه جات مصرف شوند مثل فلفل سیاه ، زنجبیل ، آویشن یا زعفران

  -          تند غذا خودن موجب تولید بلغم و سودای مضر   می شود .

-         حمام بعد از غذا نیز تولید بلغم ناسالم می کند .

-          بین غذا آب خوردن و یک نفس آب خوردن نیز بلغم زاست و موجب بیماریهای سرد ( بویژه بیماریهای گوارشی ) می شود .

-           غلبه بلغم در مو باعث سفیدی آن و در اندامهای پائینی موجب آرتروز و رماتیسم می شود

-          افراط در مصرف سردیها   موجب چاقی ، کند ذهنی و کاهش اعتماد به نفس و ترس می شود .

-           مزاج خانمها معمولاً سردتر از آقایان است البته گاهی عکس این می باشد.

-           بیشتر بیماریها بویژه بیماریهای روانی بعلت غلبه سردی است مانند ms ، آلزایمر ، نقرس ، آرتروز ، رماتیسم و افسردگی

-          خواندن قرآن در سحر و صبحگاه موجب دفع بلغم زائد می شود

 سودا :

استخوانها برای استحکام نیار به سودا دارند ،   سودا بخاطر طعم ترش آن   تحریک اشتها می شود ، محل ذخیره آن طحال است و اگر طحال نتواند آنرا ذخیره کند در قسمتهای مختلف بدن از جمله پوست جمع می شود و موجب تیرگی پوست می شود .

 ویژگی افراد سوداوی :

 پوست سرد و خشک ، عدم تحمل سردی ، خواب سبک ، احساس سردی در سر انگشتان ، دقیق و کنجکاو ، وسواس ، اندوه بی علت ، تیرگی پوست ، موهای فردار ریز ، دقیق و حسابگر ، کم مو ، باریک

نشانه های غلبه سودای غیر طبیعی :

 افکار منفی ، نا امیدی ، کثرت غم ، شور بودن دهان ، اعتماد به نفس کم ، لاغری ، هزیان ، سوزش دهانه معده ، خشکی پوست ، تیرگی پوست ، درد طحال ، اندوه بی علت ، وسواس شدید ، بی خوابی ، گرسنگی کاذب ، و کوفتگی ، یبوست ، خودخوری ، بی نشاطی و افسردگی ، احساس سوزش در هنگام بول ، بودن ادرار و مدفوع و استفراغ ، بوی بد دهان ، تاریکی چشم ، شب کوری ، ضعف شنوایی ، لکه سیاه در بدن ، آلزایمر ، حرص خوردن زیاد ، بیماریهای روحی ، خمیازه بیش از حد کشیدن

- این علائم در پائیز ، هنگام پیری و خوردن ترشیجات فراوان ، عدس و گوشت گاو تشدید می شود .

علل پیدایش سودای غیر طبیعی :

استراحت بیش از حد و بی تحرکی ، حضور مستمر در گرما ، حضور پشت سر هم در گرما و سرما ، غم مستمر ، در معرض صداهای مستمر و بلند بودن ،   خبر غم یا شادی ناگهانی ، پرخوری ، حرام خوری ، تنهایی ، مشروبات الکلی ، همسری که مدام غر می زند ، سرزنش مدام شنیدن

 مضر برای سوداوی :

پنیر ، ماست ، گوجه فرنگی ، آب یخ ، مرغ ، ماهی ، برنج ، عدس ، غذاهای فریزشده ، شکلات ، پفک ، یخمک ، چای ، دوغ ، سرکه   ، ترشیجات ،   گوشت حیوانات پیر ، گوشت گاو و گوساله ، لوبیا

 مفیدبرای سوداوی:

 با طبع گرم مانند گوشت گوسفند و شتر ، سبزیهای گرم مانند نعناع و ریحان و تره ، زعفران ، کرفس ، عسل ، توت ، کشمش ، انجیر ، خرما ، زیتون ، هل ، دارچین ، زنجبیل ، زیره ، خاکشیر ، شربتی ، انگور ، ورزش ، تفریح در جاهای خوش آب و هوا ، دیدن مناظر زیبا ، نگاه به سبزه و آب روان

-         برنج سودازاست بهتراست با شوید با زیره سیاه استفاده شود .

-         عدسی نیز سودازاست بهتر است با گلپر خورده شود

-         ممکن است هر کدام از اخلاط در عضو خاصی بطور غیر طبیعی غلبه کند مثلا اگر خلط سودا در مغز بیش از حد جمع شود موجب ایجاد بدبینی ، کابوس ، ترس ، غم و اندوه و خوابهای پریشان می شود و یا اگر خلط صفرا بیش از حد در کبد جمع شود موجب سرطان کبد می شود

-ممکن است در یک فرد در یک زمان چند خلط غلبه داشته باشد مثلا همزمان سودا ، صفرا و بلغم در فرد غلبه کند در اینصورت مثلا فرد در حالیکه رماتیسم دارد ( غلبه بلغم در پا) صورت   او جوش می زند ( غلبه صفرا در اندام بالایی ) و دچار کابوس نیز می باشد ( غلبه سودا در سر ) علائم چند مزاج مختلف در او مشاهده می شود در اینگونه مواقع اصلاح مزاج و درمان فرد مشکل است و باید زیر نظر پزشک متخصص طب سنتی انجام گیرد

-           افراط در مصرف سردیها موجب چاقی ، کند ذهنی ، تنبلی و اعتماد بنفس پائین می شود .

-          خوردن ناهار و نیز خواب بعد از غذا ( بدون فاصله ) موجب غلظت خون و پدید آوردن سودا می شود . 

 بهتر است کمتر خورده شود .

ادامه در پست بعدی...